Solicită o Ofertă sau Asistență Tehnică
Pentru a susține volume industriale fără întreruperi, ai nevoie de tehnologie concepută să reziste la cele mai dure regimuri de lucru. Prin Techno G, integrezi în fabrica ta soluțiile celor mai mari doi lideri mondiali în domeniu: Diosna și VMI.
Proiectăm și integrăm sisteme capabile să gestioneze volume masive, eliminând efortul fizic și garantând o calitate constantă a șarjelor, 24/7.
Descoperă etapele și tehnologiile care compun o zonă de malaxare modernă:
Frământare de Înaltă Performanță (Standalone)
Punctul de plecare pentru fabricile flexibile. Utilaje de forță, concepute pentru aluaturi grele și regim de lucru intens.
Malaxoare cu Spirale Heavy-Duty: Cuve extractibile de mari dimensiuni, motoare supradimensionate și transmisii ranforsate pentru durabilitate extremă.
Tehnologia Wendel: Sisteme cu două brațe de frământare care reduc timpul de malaxare cu până la 50%, menținând aluatul rece și crescând dramatic numărul de șarje pe oră.
Automatizarea Fluxului (Sisteme Liniare și Carusel)
Trecerea la producția de masă complet automatizată, unde intervenția umană este redusă la zero.
Sisteme Liniare de Malaxare: Cuvele se deplasează automatizat pe o șină între stația de dozare a ingredientelor, malaxor și zona de descărcare.
Sisteme Carusel (Circulare): Soluția supremă pentru volume uriașe. Mai multe cuve se rotesc simultan într-un circuit închis (dozare, frământare, odihnă, descărcare), asigurând un flux de producție neîntrerupt.
Inovație și Scalabilitate (Malaxare Continuă & Vid)
Pentru liniile dedicate unui singur tip de produs (ex: pâine toast, chifle, biscuiți) sau pentru texturi premium.
Malaxoare Continue: Elimină conceptul de „șarjă”. Ingredientele intră continuu, iar aluatul iese neîntrerupt, garantând o uniformitate absolută pentru liniile de mare viteză.
Malaxare în Vid (Vacuum Mixing): Controlul presiunii atmosferice în timpul frământării pentru a obține o structură perfectă a miezului (alveolare controlată) și un volum superior al produsului finit.
Manipulare Inteligentă și Odihna Aluatului
Gestiunea cuvelor pline cu aluat, o etapă critică pentru relaxarea rețelei glutenice și eficiența logistică a fabricii.
Transport Robotizat (AGV): Vehicule autoghidate care preiau cuvele de la malaxor și le transportă autonom în camerele de fermentare/odihnă, apoi către linia de prelucrare.
Sisteme de Fermentare la Cuve: Zone climatizate integrate în flux, unde sistemul digital monitorizează strict timpul de odihnă pentru fiecare șarjă în parte.
Descărcare și Transfer către Linia de Prelucrare
Transferul aluatului din zona de preparare direct în buncărul mașinilor de divizat, rapid și sigur.
Elevatoare și Răsturnătoare Industriale: Sisteme hidraulice de mare putere care ridică și răstoarnă cuvele direct în buncărele liniilor de formare.
Descărcare prin Partea Inferioară: Tehnologie avansată unde baza cuvei se deschide automat deasupra divizorului, eliminând necesitatea ridicării cuvei și protejând structura aluatului.
Fie că procesezi aluaturi grele, cu grad ridicat de hidratare sau cauți o soluție de malaxare continuă, inginerii noștri sunt gata să te ajute. Completează formularul pentru a configura sistemul ideal care să îți garanteze productivitate maximă și calitate constantă a șarjelor, 24/7.
+40 269 244 550
Strada Mihai Viteazul 38, Șelimbăr, Sibiu, 557260
Transformăm viziunea ta într-o linie de producție performantă. Solicită o sesiune de consultanță cu experții noștri.
© 2026 Techno G
